ESQUEMA TEMA 1
LA NUTRICIÓN
Función de nutrición: necesitamos para vivir :
-Energía: cuando caminamos ,corremos...
-Materiales de construcción: Para crecer.
La nutrición:
-1º: Tomar alimentos que contienen nutrientes para transformarlas en energía o en materiales de construcción.
-2º : Conseguir oxígeno.
-3º : Eliminarlas sustancias de desechos.
Proceso y aparatos que intervienen :
-1º El proceso digestivo : Aparato digestivo .Consiste en la obtención de los nutrientes de los alimentos
-2º La respiración :Aparato respiratorio . consiste en tomar oxígeno para vivir
-3º La excreción :Aparato excretor. Sirve para eliminar las sustancias de desechos .
-4º La circulación :Aparato circulatorio . Sirve para transportar los nutrientes ,oxígeno y las sustancias de desechos .
La alimentación : Los alimentos :Son todos aquellos productos que comemos : Contienen nutrientes y otras sustancias que son los restos de alimentos que no aprovechamos.
Los nutrientes :
-Hidrato de carbono :cereales , pan , galletas , pastas...
-Grasas :la carne , el aceite , mantequilla...
-Proteínas : la carne , pescado , huevo...
-Agua.
- Vitaminas y sales minerales.
La fibra : Se encuentra en los alimentos vegetales como las frutas y verduras , Y no es un nutriente.
La dieta sana :
- Dieta completa :Contiene todo tipo de nutrientes.
-Dieta equilibrada :Aporta la cantidad necesaria de cada nutrientes.
Proceso digestivo : Aparato digestivo : -Tubo digestivo.
- Glándulas anejas.
3 Fases del proceso digestivo :
-La digestión : -1º Boca.
-2º Faringe y Esófago.
-3º Esófago y Jugo gástrico.
-4º Intestino delgado.
-La Absorción: Los nutrientes pasan a la sangre.
-La eliminación de los desechos.
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